Cho dù bạn thích hay ghét nó, rượu trứng là một phần của truyền thống ngày lễ. Nhưng thay vào đó, hãy nhét nó thẳng ra khỏi thùng chứa Đồi Thổ Nhĩ Kỳ (hoặc, làm lại từ đầu nếu bạn là một trong những *những* người đó), có một cách dễ dàng để thay đổi thói quen 'nogging' của mùa này – và tất cả những gì bạn cần là một trong những thiết bị Ninja được yêu thích trên Internet.
Tôi đã phá vỡ chiếc máy Ninja Slushi của mình trong kho lưu trữ mùa hè để nó có thể xuất hiện với tư cách khách mời trong buổi dạ tiệc nghỉ lễ gần đây của tôi. Trong quá trình chuẩn bị lưu trữ thường hỗn loạn của mình, tôi chỉ dành ra 5 phút để thiết lập và chạy máy Slushi. Điều tuyệt vời của Ninja Slushi là một số công thức nấu ăn ngon nhất chỉ cần một thành phần, nhưng để làm hài lòng những vị khách sắp đến của mình, tôi đã chọn một biến thể đặc biệt của đồ uống đặc trưng của bữa tiệc. Điều này mang lại tổng số thành phần cho công thức tôi sắp chia sẻ hai. Đầy tham vọng, tôi biết.
@tomsguide ♬ Giáng sinh đang đến – DM Production
Rượu trứng đánh trong Ninja Slushi khá đơn giản, mặc dù nếu bạn cho rượu vào bất kỳ món pha chế Slushi nào của mình, bạn nên đọc hướng dẫn về hàm lượng đường được nêu trong tập sách dành cho người mới bắt đầu. Nói chung, hỗn hợp lỏng của bạn cần chứa ít nhất 4% đường để chất lỏng đạt được độ sệt sệt. (Đó là lý do tại sao bạn không thể sử dụng nước ngọt dành cho người ăn kiêng trong Ninja Slushi.) Mặt khác, nếu chất lỏng của bạn có quá nhiều đường từ rượu, máy sẽ tạm dừng cho đến khi bạn pha loãng lượng đường trong đó với nước.
Tôi tiết lộ điều này sau khi trải qua một số lần thử và sai với công thức của mình, nghĩ rằng sẽ ổn nếu thêm nhiều rượu hơn mức khuyến nghị vì bạn biết đấy, đang là ngày lễ. Nhưng tôi đã học được từ lần thử đầu tiên với món trứng đánh trứng trong Ninja Slushi rằng nó sẽ không đông cứng đúng cách nếu bạn lạm dụng nó.
Để làm món rượu trứng có đường trong Ninja Slushi, bạn cần đo lường 48 ounce rượu trứng và 12 ounce rượu whisky khá chính xác. Tôi đã sử dụng Angel's Envy cho những ai tò mò, nhưng bất kỳ loại rượu whisky hoặc rượu bourbon nào cũng được. Giờ đây, Ninja Slushi có công suất tối đa là 64 ounce – nếu bạn để máy chạy một lúc và nó không bị xẹp xuống, bạn có thể thêm khoảng 4 ounce nước vào thùng chứa.
Công thức này sẽ mang lại 4-6 phần ăn, tùy thuộc vào cốc hoặc ly bạn sử dụng để phục vụ. Ở cài đặt sền sệt cao nhất với cài đặt sẵn Spiked Slush, món trứng đánh trứng đạt được độ đặc gần giống như kem, vì vậy tôi đã phục vụ nó bằng thìa sau khi phủ một chút hạt nhục đậu khấu lên mỗi ly để tăng tính thẩm mỹ. Không cần phải nói, nó đã gây ấn tượng mạnh với những vị khách trong kỳ nghỉ của tôi và một điều gì đó rất có thể sẽ tham gia vào danh sách các truyền thống hàng năm của chúng tôi trong tương lai.
Thông tin khác từ Hướng dẫn của Tom
Xem chi tiết và đăng ký