Nước Hạt Chia: Lưu Nước, Lợi Ích và Mẹo Bạn Cần Biết

Nước Hạt Chia: Lưu Nước, Lợi Ích và Mẹo Bạn Cần Biết

Hạt Chia là loại hạt nhỏ, có màu trắng và đen, chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi và sắt. Những hạt này không chỉ giúp tăng cường lượng chất xơ mà còn cải thiện mức độ hydrat hóa khi được thêm vào nước. Một trong những cách đơn giản nhất để đưa hạt Chia vào chế độ ăn uống hàng ngày là sử dụng nước hạt Chia.

Lợi Ích Của Nước Hạt Chia

1. Cung Cấp Năng Lượng Bền Vững: Hạt Chia giàu chất xơ và protein, giúp duy trì năng lượng lâu dài, phù hợp cho người thường xuyên vận động hoặc tập luyện.
2. Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Hàm lượng chất xơ cao trong hạt Chia giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
3. Giữ Nước Cho Cơ Thể: Hạt Chia có khả năng hấp thụ nước gấp 10-12 lần trọng lượng của chúng, giúp giữ ẩm và cân bằng điện giải trong cơ thể.
4. Cung Cấp Chất Chống Oxy Hóa: Hạt Chia giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, hỗ trợ sức kh

Hạt Chia là loại hạt nhỏ, màu trắng và đen, chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi và sắt. Những hạt này có thể được sử dụng để tăng lượng chất xơ của bạn và cải thiện mức độ hydrat hóa bằng cách thêm chúng vào nước của bạn. Một trong những cách dễ nhất để thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn là dùng nước hạt chia.

Loại đồ uống đơn giản và hiệu quả này có nhiều lợi ích nhưng cũng có một số nhược điểm bạn nên lưu ý. Chúng tôi đã nói chuyện với các chuyên gia về lợi ích sức khỏe của nước hạt chia và những biện pháp phòng ngừa cần thực hiện nếu bạn chưa quen với hạt chia.

Đọc thêm: Bạn nên uống bao nhiêu nước hàng ngày?

Nước hạt chia là gì?

  Từ những chiếc tủ lạnh biết nói cho đến iPhone, các chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng giúp thế giới bớt phức tạp hơn một chút.
 <p>hạt chia là thành viên của họ bạc hà và có nguồn gốc từ cây Salvia hispanica. Chúng có nguồn gốc ở Trung Mỹ nhưng hiện đã có mặt trên khắp thế giới và thường được quảng bá như một nguồn cung cấp thông tin tốt chất xơ và axit béo omega-3. Để làm nước chia, hãy trộn một vài thìa hạt chia với nước.  

Nhiều người cho thêm các nguyên liệu phụ như nước cốt chanh hoặc mật ong để tăng thêm hương vị. Thậm chí chỉ cần sự kết hợp giữa hạt chia và nước cũng có thể mang lại lợi ích. Tiến sĩ Ralph Waldomột bác sĩ ở Carmel, Indiana, cho biết ông thường khuyên dùng hạt chia và nước hạt chia. Ông giải thích: “Hạt Chia có nhiều chất xơ, protein và axit béo omega-3, có thể hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch”.

  Từ những chiếc tủ lạnh biết nói cho đến iPhone, các chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng giúp thế giới bớt phức tạp hơn một chút.
 <h2 id="b3b92f9d-614a-4bf1-bdf4-5d026dd04b0a" data-ng-block="{">Lợi ích sức khỏe tiềm năng của nước chia</h2><p>Cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu rõ hơn về lợi ích sức khỏe của nước hạt chia, nhưng những điều sau đây thường được hiểu là kết quả tích cực của việc uống nó. </p><ul data-ng-block="{" id=""><li><strong>Lợi ích hydrat hóa:</strong> Uống kết hợp nước và hạt chia có thể giúp bạn giữ nước. Amie Alexandermột chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại Nutri Peak, nói rằng "Hạt Chia có thể hấp thụ nước gấp 12 lần trọng lượng của chúng, vì vậy nước chia hoạt động rất hiệu quả trong việc dưỡng ẩm cho cơ thể."<br /></li><li><strong>Tăng cường sức khỏe làn da: </strong>Nước hạt Chia cũng rất tốt cho làn da của bạn. các Viện phẫu thuật thẩm mỹ Maryland giải thích rằng uống nước giúp cải thiện độ đàn hồi của da, tăng lưu lượng máu và giữ ẩm cho làn da của bạn. Vì nước chia có khả năng dưỡng ẩm rất tốt nên nó có thể mang lại những lợi ích này. <br /></li><li><strong>Đào thải chất thải cơ thể: </strong>Hạt Chia cũng giúp cơ thể bạn thải chất thải và muối. Như Alexander đã nói, “Hàm lượng chất xơ trong hạt chia cao và giúp tiêu hóa, thúc đẩy các chất thải trong cơ thể và khuyến khích nhu động ruột thích hợp.”<br /></li><li><strong>Quản lý cân nặng:</strong> Nước Chia cũng có thể tốt cho việc kiểm soát cân nặng của bạn. Waldo cho biết khi bạn pha nước chia, "Gel hình thành xung quanh hạt khi chúng hấp thụ nước. Loại gel này tạo ra cảm giác no có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng và kiểm soát sự thèm ăn."<br /></li><li><strong>Giảm huyết áp:</strong> MỘT giấy tháng 12 năm 2023 bởi các nhà nghiên cứu của Đại học Bang Oregon do Frontiers in Plant Sciences xuất bản đã giải trình tự bộ gen hạt chia. Nghiên cứu xác định huyết áp thấp hơn là một lợi ích tiềm năng của việc ăn hoặc uống hạt chia. Alexander cũng nói rằng bằng cách hạ huyết áp, nước hạt chia có thể góp phần tăng cường sức khỏe tim mạch. <br /></li><li><strong>Giảm mức cholesterol: </strong>Nghiên cứu của Đại học bang Oregon cũng chỉ ra lợi ích giảm cholesterol của hạt chia. Waldo cho biết ông đã thấy nhiều bệnh nhân sử dụng hạt chia như một phần của kế hoạch giảm cholesterol. <br /></li><li><strong>Hỗ trợ tiêu hóa: </strong>Chất xơ, axit béo omega-3 và protein trong nước hạt chia đều hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn khi ăn ở mức độ vừa phải. Ăn quá nhiều có thể dẫn đến đầy hơi hoặc đầy hơi. <br /></li><li><strong>Giảm tình trạng viêm trong cơ thể: </strong> Các chất chống oxy hóa trong nước hạt chia cũng có thể giúp bạn giảm thiểu chứng viêm. Điều này bao gồm tình trạng viêm da, đôi khi được gọi là bọng mắt.<br /></li></ul><figure class="c-shortcodeImage u-clearfix c-shortcodeImage-large"> <img src="https://im.tonghopdeal.net/pic.php?q=" alt="Nước hạt chia chanh" height="800" width="1200" loading="lazy" /><img src="https://im.tonghopdeal.net/pic.php?q=https://www.cnet.com/a/img/resize/eba17575930e6a98ce10d68b5d7bb895a6afb6d9/hub/2024/09/09/8e018a82-0d28-4f00-9512-df679fb6a34d/gettyimages-1727809754.jpg?auto=webp&width=1200" alt="Nước hạt chia chanh" height="800" width="1200" /> <!--&gt; --> <figcaption><!--&gt;<span class="c-shortcodeImage_credit g-inner-spacing-right-small g-outer-spacing-top-xsmall g-color-text-meta g-text-xxxsmall">Hình ảnh Mykola Sosiukin / Getty</span></figcaption></figure><h2 id="7321edfb-4603-4793-8204-716aa1eb98b5" data-ng-block="{">Nguy cơ tiềm ẩn của nước chia </h2><p>Đối với hầu hết mọi người, lợi ích của hạt chia sẽ lớn hơn rủi ro. Có một số rủi ro nhỏ, chủ yếu liên quan đến việc tiêu thụ quá mức. Nếu bạn uống quá nhiều nước hạt chia, Alexander cảnh báo rằng chất xơ có thể "gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa. Chúng có thể bao gồm các vấn đề như đầy hơi, tích tụ khí hoặc thậm chí táo bón, đặc biệt nếu uống mà không uống đủ nước. Waldo khuyên bạn nên bắt đầu với 1-2 thìa canh trong 8 ounce nước.

Ngoài ra còn có một nguy cơ nhỏ về phản ứng dị ứng. Alexander cảnh báo rằng “Những người bị dị ứng với hạt hoặc hạt nên thận trọng và có thể muốn tham khảo ý kiến ​​chuyên gia y tế trước khi dùng hạt chia lần đầu tiên.”

Cách làm nước chia

Thật dễ dàng để làm nước chia, nhưng có một số điều cần lưu ý trước khi pha ly đầu tiên của bạn. Đầu tiên, hạt chia bắt đầu phồng lên và tạo thành gel khá nhanh. Nhiều người ngâm hạt trong nước vài phút trước khi uống nước chia, nhưng chờ quá lâu sẽ khiến thức uống của bạn trở nên sền sệt. Bạn có thể không muốn pha nước chia quá vài phút trước khi sẵn sàng uống nếu bạn đang muốn có độ đặc giống như nước.

Thành phần:

• 8 ounce nước
• 1-2 muỗng canh hạt chia
• Nước chanh

Sự chuẩn bị:

Cho nước, nước cốt chanh và hạt chia vào ly uống nước. Hãy để hạt giống của bạn ngâm bao lâu tùy thích. Nếu bạn thích đồ uống đặc hơn, hãy thử để yên trong 10 đến 15 phút. Khuấy hạt và nước và bạn đã sẵn sàng để đặt nó xuống hầm.

Nếu không thích nước chanh, bạn cũng có thể thêm mật ong, lát trái cây hoặc giọt nước có hương vị vào nước hạt chia.

Các lựa chọn thay thế nước hạt Chia

Độ đặc hoặc hương vị của nước hạt chia có thể không dành cho tất cả mọi người. Nếu đó là bạn, hãy xem xét những cách thay thế này để nhận được những lợi ích tương tự. Alexander có hai khuyến nghị dành cho những ai không thích nước hạt chia:

• Pudding hạt chia: Ngâm hạt trong sữa hoặc sữa thay thế. Điều này có lợi ích dinh dưỡng tương tự và hợp khẩu vị hơn đối với một số người so với hạt chia.
• Mứt hạt chia: Trộn hạt chia với trái cây và chất làm ngọt tự nhiên để tạo thành món mứt dễ phết, giàu dinh dưỡng.

-->

Cô ấy nói “Cả hai lựa chọn đều rất giống với nước chia vì chúng làm rất tốt việc mang nhiều loại chất xơ có lợi, omega-3 và chất chống oxy hóa bên trong, khiến chúng trở thành những lựa chọn tuyệt vời để kết hợp hạt chia vào chế độ ăn uống của một người dưới nhiều hình thức khác nhau. .”

Dài quá, chưa đọc à?

Nước hạt Chia có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, điều trị cholesterol cao, huyết áp cao, viêm nhiễm và hơn thế nữa. Cách tạo ra nó rất đơn giản bằng cách cho 1-2 thìa hạt chia vào một cốc nước và để hạt ngâm trong vài phút. Bạn có thể thêm hương vị từ nước chanh hoặc mật ong để cải thiện hương vị. Nếu bạn thích ăn hạt chia, thay vào đó hãy cân nhắc làm bánh pudding chia hoặc mứt chia.
!function(f,b,e,v,n,t,s)
{if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};
if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;
n.queue=();t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)(0);
s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,’script’,
‘https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘set’, ‘autoConfig’, false, ‘789754228632403’);
fbq(‘init’, ‘789754228632403’);