Tôi xem xét rất nhiều thiết bị nhà bếp. Tất cả mọi thứ từ ấm cà phê đặc biệt, đến máy bay không khí, đến máy pha cà phê – tôi đã làm điều đó. Nhưng tôi không yêu bất cứ thứ gì như tôi yêu cái nồi tức thì của mình.

Tôi cũng coi mình là một người khá bận rộn và tôi thường miễn cưỡng chi tiêu tiền kiếm được của mình để mua bữa trưa, hoặc nhận được sau một ngày dài làm việc. Đây là nơi nồi ngay lập tức của tôi đến. Nhờ công suất 5 quart khổng lồ, tôi có thể chuẩn bị tối đa 10 phần mì ống, cà ri, súp hoặc hầm cùng một lúc.

Tôi có Wi-Fi-Fiable Instant Pot Pro Plus ($ 199), và đó là nồi tức thì tốt nhất theo ý kiến của tôi. Thực tế là tôi có thể bắt đầu bữa tối từ văn phòng sang một bên, nó có một loạt các chế độ nấu ăn và có thể làm hầu hết mọi thứ. Đây là lý do tại sao nồi Instant của tôi là tiện ích nhà bếp yêu thích của tôi.

Một nồi ma thuật

Một điều tôi đã học được từ việc có một chậu tức thì trong 7 tháng nay là bạn phải xếp các thành phần chất lỏng đầu tiên. Mặt khác, bạn có nguy cơ thông báo 'bỏng' đáng sợ, có nghĩa là bạn phải lấy tất cả các thành phần ra, làm sạch nồi và khởi động lại.

(Tín dụng hình ảnh: Tương lai)

Ví dụ: nếu bạn đang chuẩn bị mì ống một nồi, tôi khuyên bạn nên xào sofrito của bạn trước khi nấu áp lực phần còn lại của các thành phần. Sau khi xào, bạn phải Deglaze với kho hoặc nước (hoặc rượu vang đỏ nếu bạn cảm thấy lạ mắt) để ngăn chặn thông báo bỏng. Sau đó, thêm tất cả cổ phiếu của bạn, cà chua đóng hộp và mì ống theo thứ tự đó. Nếu bạn làm theo các bước này, bạn sẽ làm các bữa ăn một nồi ngon và dễ dàng ngay lập tức.

Các chậu tức thời cũ không có tính năng này, nhưng tôi luôn bật chế độ 'Nutriboost'. Tính năng nấu ăn này có hiệu quả chen lấn rau thay vì đun sôi chúng để giữ lại các chất dinh dưỡng. Mặc dù vậy, đây chỉ là một tùy chọn trên chế độ nấu nướng và nấu gạo.

Giấc mơ của một bữa ăn

Tôi quá bận rộn và mệt mỏi để nấu bữa tối mỗi đêm. Mặc dù tôi thích nấu ăn, nhưng tôi chỉ làm quá nhiều việc để biện minh cho việc chuẩn bị bữa ăn tươi hàng ngày.

Đó là nơi nồi ngay lập tức của tôi xuất hiện. Mỗi Chủ nhật, tôi chuẩn bị càng nhiều khẩu phần càng tốt trong nồi. Mặc dù đây thường là khoảng 8, tôi đã vắt 10 phần nước sốt spaghetti ra khỏi thứ này trước đây.

(Tín dụng hình ảnh: Tương lai)

Nhờ áp lực 15 psi, Pot Pro Plus ngay lập tức có thể biến mì ống khô và nước sốt cà chua thành mì ống một nồi dày, ngon chỉ trong 10 phút. Nó cũng là áp lực đủ cao cho đóng hộp! Một số người nói rằng thông gió tự nhiên là cách tốt nhất, nhưng phải mất một thời gian, vì vậy tôi luôn sử dụng thông gió nhanh, mất trong một phút.

Như tôi đã đề cập trước đó, tôi chỉ cần lớp các thành phần của mình (chất lỏng đầu tiên) trong nồi, sau đó nhấn Go. Ta-da! Tôi đã chuẩn bị một bữa ăn trị giá một tuần. Nó cũng có thể là ma thuật; Nó chắc chắn khi Heck hành động như nó.

Không chỉ là một con ngựa một mánh

Cho rằng các chậu tức thì khá cồng kềnh, thật nhẹ nhõm khi đây không chỉ là những con ngựa con. Chậu ngay lập tức có thể nghiêm túc làm tất cả. Ngay cả khi không có cài đặt nấu ăn cho một số kiểu nấu ăn nhất định, hãy tin tôi – nó có thể làm điều đó.

Tháng 12 năm ngoái, tôi đã thực hiện một Bánh pudding Giáng sinh trong nồi tức thì của tôi Và đó là một thành công lớn. Tôi không chỉ gian lận và chỉ sử dụng một nồi để trộn và nấu ăn, nó còn ẩm và ngon ngọt nhờ nấu ăn áp lực.

(Tín dụng hình ảnh: Tương lai)

Bên cạnh việc có thể làm bánh, còn có một loạt các cài đặt nấu ăn trên nồi ngay lập tức. Một cá nhân tôi sử dụng-Instant Pot Pro Plus-có cài đặt gạo, sous vide, sữa chua, trên đầu bếp chậm tiêu chuẩn, giá vé nấu ăn áp lực.

Mặc dù làm cho sữa chua là một quá trình tẻ nhạt, tốn thời gian, nhưng Instant Pot cố gắng làm cho nó dễ chịu hơn một chút. Thay vì phải đun sôi sữa trong nồi bếp, nồi ngay lập tức làm nóng sữa đến 180 ° F tự động và làm mát nó xuống khoảng 105 ° F theo yêu cầu cho nuôi cấy sữa chua.

Trong khi, vâng, tôi thường sử dụng nồi tức thì của mình để nấu hàng loạt, nó có thể làm được nhiều hơn nữa. Đó là lý do tại sao, nếu ngôi nhà của tôi đang bốc cháy, tôi sẽ cứu lấy cái nồi ngay lập tức của tôi qua nồi chiên không khí. Nhiều như tôi yêu nồi chiên không khí của mình, nó không thể làm sữa chua, gạo và 10 phần mì ống một nồi trong vòng dưới 20 phút, phải không?

Đây chỉ là một vài lý do tại sao tôi cứu lấy cái nồi ngay lập tức của mình khỏi một tòa nhà đang cháy.

Nhưng điểm mấu chốt? Nó cứu tôi Vì thế Nhiều thời gian, và đó là điều tôi không thể lấy lại được. Vì lý do đó, nồi ngay lập tức là thiết bị nhà bếp bắt buộc của tôi và tôi không thể giới thiệu nó đủ.

Sign up for Newsletter

Review sản phẩm

Nếu ngôi nhà của tôi bị cháy, đây là một thiết bị nhà bếp tôi sẽ tiết kiệm

Webmaster

Sign up for Newsletter

Webmaster

Nhận tin khuyến mãi

Đăng nhập

Khám phá thêm từ Phụ Kiện Đỉnh