Một số máy pha cà phê espresso tốt nhất rất đắt tiền. Tôi biết – công việc của tôi là kiểm tra cả đống chúng. Nhưng thường xuyên hơn không, có một lý do cho điều đó. Máy pha cà phê espresso đắt tiền vì chúng là loại máy chuyên dụng, phức tạp.
Nhưng trong số rất nhiều cái mà tôi đã thử nghiệm, có một cái nổi bật với tôi là thứ tôi yêu thích nhất. Và đó là vở opera De'Longhi La Specialista. Chiếc máy này không chỉ tạo ra cà phê espresso thơm ngon mà còn hoàn toàn không gây rối, hấp một loại sữa bình thường và có nhiều cài đặt cà phê espresso. Đây là chiếc máy pha cà phê espresso mà tôi muốn kết hôn.
Tôi nghe bạn hỏi điều gì khiến chiếc máy này trở thành một chiếc máy pha cà phê espresso tốt như vậy? Chà, trước hết, nó không lộn xộn, có nghĩa là bạn sẽ không phải dọn dẹp nhiều sau khi pha đồ uống. Khi bạn nén bã bên trong máy, bạn sẽ không làm cà phê tràn ra quầy. Vòi hơi hoạt động mạnh mẽ và có thể hấp sữa mịn và béo ngậy. Nếu bạn không có bất kỳ kinh nghiệm pha cà phê nào, tôi cá rằng bạn vẫn sẽ tạo ra những tác phẩm nghệ thuật pha cà phê tuyệt đẹp ngay lập tức.
Hơn nữa là máy đo áp suất của La Specialista Opera. Bạn muốn có áp suất ít nhất là 9 bar cho máy pha cà phê espresso tại nhà của mình và đừng lo lắng – Opera có áp suất 19 bar. Đã qua rồi cái thời của những ly cà phê yếu ớt, nhiều nước và hãy chiêm ngưỡng loại cà phê espresso đậm đà, chất lượng như quán cà phê mà bạn sẽ sớm pha.
Với áp suất 19 bar này, Opera pha cà phê espresso đậm đà, nhiều lớp, nhiều kem, ngay cả với giỏ portafilter vách đơn, Và nó có thể pha những ly bia mát lạnh và bia lạnh. Bạn sẽ pha cà phê đá, bia lạnh và thậm chí cả đồ uống không phải cà phê như sô cô la nóng hấp và cà phê matcha được pha trộn hoàn hảo. Đây là chiếc máy lý tưởng để thử nghiệm và nâng cấp từ một thợ pha cà phê nghiệp dư lên một chiếc máy không quá tệ trong môi trường quán cà phê chuyên nghiệp. Đây là một trong những máy pha cà phê espresso tại nhà linh hoạt và ấn tượng nhất mà tôi từng sử dụng và tôi giới thiệu nó cho mọi người.