Đánh giá máy espresso của De'longhi Rivelia (2025):

Rivelia có một hệ thống hoán đổi đậu nhỏ tiện lợi cho phép bạn mở một chiếc phễu đầy đậu và hoán đổi trong một giây, với sự ồn ào tối thiểu và không trộn đậu. Nó hoạt động như thế này: khi bạn chuyển phễu bean sang vị trí mở khóa, màn hình của Rivelia sẽ chỉ đơn giản là hỏi bạn những gì bạn muốn làm với beanage dư thừa, có khoảng 5 gram, hoặc một nửa bắn.

Bạn có thể chọn để có được một chiếc áo nhỏ từ phần dư thừa, hoặc yêu cầu Rivelia xử lý vấn đề đậu nhỏ của bạn, tầm nhìn không thấy và không có câu hỏi nào. Sau đó, chỉ cần trao đổi một phễu đậu được mã hóa màu cho người kia, và ở đây bạn đang uống decaf thay vì nhiên liệu tên lửa buổi sáng của bạn.

Việc hoán đổi Bean là một giải pháp đơn giản và khéo léo cho một vấn đề khó chịu đã có các máy đậu từ đậu từ khi thành lập. Nó cũng chỉ ra sự chu đáo của thiết bị này nói chung.

Dễ dàng, tùy chỉnh nhấn nút

Trao đổi đậu đều tốt và ngon, nhưng cà phê thế nào? Câu trả lời không đơn giản. Các máy Bean-to-Cup như Rivelia, và các mẫu de'longhi khác như Magnifica Evo ($ 650) và Dinamica ($ 1,300), gây áp lực nhiều như máy pha cà phê truyền thống. Nhưng chúng cũng có xu hướng nghiền ít hơn một chút so với espresso được tạo ra với một portafilter có áp suất.

Nghiền thô hơn này làm cho cốc kết quả trở nên ít khó khăn hơn, và ít có khả năng bị quá mức hoặc có tính axit sâu hơn, nhưng cũng ít dữ dội hơn. Đó là một chiếc cốc mịn, với một số cạnh bị cạo ra. Thật hoàn hảo cho những người muốn nhấn nút và được đảm bảo một cappuccino nổi bật mà không nhìn vào đồng hồ đo áp lực hoặc lo lắng họ sẽ hoàn toàn bắn một phát.

Và do đó, Rivelia sẽ không cạnh tranh với một cỗ máy Portafilter khó khăn hơn. Nhưng nó làm cho cốc tốt như bất kỳ nhà sản xuất hạt đậu nào tôi đã thử, một phần là do chức năng thích ứng của Bean Bean. Máy có thể được lập trình với tối đa sáu hồ sơ đậu khác nhau. Khi bạn muốn thêm một hạt đậu mới, máy sẽ cho bạn đặt nó qua các bước đi.