Đột bùng phát vi khuẩn E. Coli liên quan đến McDonald’s: 1 người tử vong và 10 người nhập viện, CDC đang điều tra – Thông tin mới nhất!

Theo thông báo hôm thứ Ba từ Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh Hoa Kỳ, một đợt bùng phát vi khuẩn E. coli liên quan đến McDonald's Quarter Pounders đã khiến một người thiệt mạng và 10 người phải nhập viện. Bốn mươi chín trường hợp đã được xác định ở 10 tiểu bang, chủ yếu ở Colorado và Nebraska, kể từ ngày 27 tháng 9 đến ngày 11 tháng 10.

CDC báo cáo đó là vẫn chưa được biết thành phần thực phẩm cụ thể nào trong bánh mì kẹp thịt có thể đã bị nhiễm vi khuẩn E. coli. McDonald's được cho là đã ngừng sử dụng hành tươi cắt nhỏ và miếng thịt bò nặng 1/4 pound ở một số bang trong khi cuộc điều tra về nguồn vi khuẩn E. coli vẫn tiếp tục.

CDC lưu ý rằng miếng thịt bò nặng 1/4 pound chỉ được sử dụng trên Quarter Pounders tại các cửa hàng McDonald's, trong khi hành tươi thái lát “chủ yếu” được sử dụng bởi Quarter Pounders của chuỗi nhà hàng và không được đưa vào các mặt hàng khác. Theo CDC, hầu hết mọi người trong đợt bùng phát này đã ăn thịt Quarter Pounders.

Trong số 49 người được xác định cho đến nay trong đợt bùng phát vi khuẩn E. Coli này, một người đã phát triển hội chứng tan máu ure huyếtcó thể gây suy thận. Theo CDC, người chết là một “người lớn tuổi ở Colorado”, mặc dù đó không phải là người mắc hội chứng tăng urê huyết tán huyết.

Mặc dù các căn bệnh được xác định cho đến nay đều dao động từ ngày 27 tháng 9 đến ngày 11 tháng 10, nhưng rất có thể sẽ có nhiều trường hợp hơn vì thông thường phải mất 3 đến 4 tuần để xác định xem ai đó bị bệnh có phải là một phần của một đợt bùng phát cụ thể hay không. CDC cũng lưu ý rằng số người mắc bệnh thực sự gần như chắc chắn sẽ là con số thấp, vì thực tế là nhiều người khỏi bệnh mà không cần chăm sóc y tế và không bao giờ được xét nghiệm.

CDC đã bao gồm một biểu đồ trong thông cáo báo chí hiển thị khi mọi người được cho là bị bệnh.

https://gizmodo.com/app/uploads/2024/10/when-people-got-sick-300x210.jpg 300w, https://gizmodo.com/app/uploads/2024/10/when-people-got-sick-768x538.jpg 768w, https://gizmodo.com/app/uploads/2024/10/when-people-got-sick-680x477.jpg 680w" sizes="(max-width: 1023px) calc(100vw - 2rem), (max-width: 1279px) calc(100vw - 26rem), 680px"/>

Cơ quan y tế công cộng cũng đính kèm một bản đồ hiển thị các trường hợp xuất hiện theo vùng địa lý. Các trường hợp đã được báo cáo ở Colorado, Utah, Wyoming, Oregon, Montana, Nebraska, Kansas, Iowa, Missouri và Wisconsin.

https://gizmodo.com/app/uploads/2024/10/mcdonalds-map-sick-e-coli-300x200.jpg 300w, https://gizmodo.com/app/uploads/2024/10/mcdonalds-map-sick-e-coli-768x513.jpg 768w, https://gizmodo.com/app/uploads/2024/10/mcdonalds-map-sick-e-coli-336x224.jpg 336w, https://gizmodo.com/app/uploads/2024/10/mcdonalds-map-sick-e-coli-680x454.jpg 680w" sizes="(max-width: 1023px) calc(100vw - 2rem), (max-width: 1279px) calc(100vw - 26rem), 680px"/>

Cơ quan này cũng đã cung cấp thông tin nhân khẩu học dành cho những người bị bệnh, có độ tuổi từ 13-88 tuổi. Độ tuổi trung bình của những người mắc bệnh là 26. Nam giới chiếm 63% số người mắc bệnh và phụ nữ chiếm 37% trong số các trường hợp nhiễm vi khuẩn E. coli hiện tại do đợt bùng phát này. CDC cho biết 93% số người mắc bệnh cho đến nay là người da trắng và 7% là người da đen, không có chủng tộc nào khác được thể hiện trong dữ liệu hiện tại.

Đạt được bình luận vào thứ ba, McDonald's đã gửi một liên kết tới cả tuyên bố bằng văn bản và một video YouTube cung cấp thêm một chút thông tin mà CDC đã không ghi chú trong bản phát hành của chính mình, bao gồm cả việc hành tây thái lát là “có nguồn gốc từ một nhà cung cấp duy nhất phục vụ ba trung tâm phân phối.”

McDonald's cho biết họ rất coi trọng an toàn thực phẩm và các sản phẩm thịt bò khác, bao gồm bánh mì kẹp phô mai, bánh hamburger, Big Mac, McDouble và bánh mì kẹp phô mai đôi, không bị ảnh hưởng và vẫn có sẵn trong khi Quarter Pounder không còn được bán ở một số thị trường.

Một số vụ thu hồi thực phẩm đáng lo ngại đã xảy ra ở Mỹ trong những tháng gần đây, bao gồm 10 triệu pound thịt và gia cầm từ BrucePAC, nơi sản xuất thịt gà cho một số thương hiệu và cửa hàng tạp hóa khác nhau trên toàn quốc, bị thu hồi vì lo ngại về vi khuẩn listeria. Boar's Head cũng bị thu hồi vào mùa hè khi 10 người thiệt mạng và hàng chục người khác phải nhập viện do đợt bùng phát vi khuẩn listeria.

Một đợt thu hồi lớn đối với bánh quế đông lạnh vào tuần trước do lo ngại về vi khuẩn listeria đã được mở rộng vào thứ Ba do lo ngại bánh kếp và các sản phẩm nướng bánh mì khác có thể bị ảnh hưởng, theo Cơ quan quản lý nhà nước. Báo chí liên quan. Các đợt thu hồi gần đây cũng ảnh hưởng đến các sản phẩm của các thương hiệu lớn mà người tiêu dùng Mỹ thường xuyên tin dùng, bao gồm các nhà bán lẻ tạp hóa lớn như Albertson's, Aldi, Dollar General, Kroger, Publix, Target và Walmart, cùng nhiều hãng khác.

Giá cổ phiếu McDonald's giảm 9% sau giờ giao dịch theo CNBC. Gã khổng lồ thức ăn nhanh đã không trả lời ngay lập tức các câu hỏi được gửi qua email hôm thứ Ba. Gizmodo sẽ cập nhật bài đăng này nếu chúng tôi nhận được phản hồi.